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¡Novedad en nuestro plato del dia!

Todos los martes:

Ossobuco con risotto a la milanesa

Todos los jueves:

Costilla de ternera a baja temperatura con cremoso de patata y guisantes

Todos los domingos:

Arroz especial del día

ESPUMOSOS

A.O.C CHAMPAGNE

LALLIER R. 019 BRUT

60€ / --

UVA: PINOT NOIR 55% CHARDONNAY 45%

D.O CAVA

CELLER KRYPTA FRANC BRUT RESERVA

26,00€ / --

UVA: 45% MACABEO, 30% PARELLADA, 25% XAREL.LO

BLANCOS

Botella / Copa

D.O.Ca. RIOJA

AMAREN F.B

30,00€ / --€

UVA: VIURA, MALVASIA Y TEMPRANILLO BLANCO

D.O. RUEDA

FINCA MONTEPEDROSO

16,80€ / 2,80€

UVA: 100% VERDEJO

JOSE PARIENTE

22,00€ / --

UVA: 100% VERDEJO

D.O. RIBEIRO

BRANCO A BRANCO

23,00€ / ----

UVA: 75% LOUREIRO 25% ALBARIÑO

ANTONIO MONTERO DE AUTOR

22,00€ / ----

UVA: TREIXADURA, TORRONTÉS, LOUREIRO

D.O. RIAS BAIXAS

VIÑA ALMIRANTE

17,50€ / 2,80€

UVA: 100% ALBARIÑO

PACO Y LOLA Nº 12

24€

UVA: 100% ALBARIÑO

D.O. VALDERORRAS

JOAQUÍN REBOLLEDO

25€ / --

UVA: 100% GODELLO

D.O.P. EL TERRERAZO

MESTIZAJE

19,80€ / 3,30€

UVA: MERSEGUERA 60% VIOGNER 35% MALVASIA 5%

D.O. MADRID

LAS MORADAS

25€ / --

UVA: 100 % ALBILLO REAL

D.O. SOMONTANO

ATUNA SOBRE LIAS

24€ / --

UVA: 100 % CHARDONNAY

D.O. BIERZO

O CHAN

25€ / --

UVA: GODELLO

TINTOS

Botella / Copa

D.O.Ca. RIOJA

LUIS CAÑAS CRIANZA

24,00€ / 4,00€

UVA: 95% TEMPRANILLO5% GARNACHA

BIDEONA LAS PARCELAS

28,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

ÁNGELES DE AMAREN

32,00€ / --

90% TEMPRANILLO 10% GRACIANO

VINOS DE ESPAÑA

ARTADI VIÑAS DE GAIN

38,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

D.O. RIBERA DEL DUERO

CAIR CUVE

24,00€ / 4,00€

UVA: 85% TEMPRANILLO 15% MERLOT

FLORES DE CALLEJO

19,50€ / 3,50€

UVA: 100% TEMPRANILLO

CAIR SELECCIÓN DE LA AGUILERA

30,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

CILLAR DE SILOS

30,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

D.O. MADRID

MUSS

22,00€ / 3,70€

UVA: TEMPRANILLO, CABERNET SAVIGNON, SYRAH

LA SABINA

29,00€ / --

UVA: 100% GARNACHA

LICINIA

34,00€ / --

UVA: 60% TEMPRANILLO25% CABERNET SAVIGNON 15% SYRAH

D.O. TORO

DOMINIO DEL BENDITO ``EL PRIMER PASO``

28,00€ / --

UVA: 100% TINTA TORO

I.G.P. TIERRA DE CÁDIZ

CARA CEPA

22,00€ / 3,70€

UVA: SYRAH 65% PETIT VERDOT
35% TINTILLA DE ROTA 5%

D.O. TIERRAS DE CASTILLA (TOLEDO)

EL SEÑORITO

29,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

LA PLAZUELA

45,00€ / --

UVA: 80% CENCIBEL
20% GARNACHA

D.O. CASTILLA LA MANCHA

CON VIENTO ALISEO

20,00€ / 3,60€

UVA: CABERNET SAVIGNON, GRACIANO

D.O. TIERRAS DE CASTILLA RUEDA

LA PROVINCIA

24,00€ / ----

UVA: 60% TEMPRANILLO 40% GARNACHA

D.O. CAMPO DE BORJA

TRES PICOS BORSAO

26€ / ----

UVA: GARNACHA 100%

D.O. RIBERA SACRA

PORTO DO LOBOS

33,00€ / --

UVA: 100% BRANCELLAO

LALAMA

36,00€ / --

UVAS: MENCÍA, BRANCELLAO, SOUSÓN, GARNACHA, TINTORERA, MOURATÓN

BANCALES OLVIDADOS

30,00€ / --

UVAS: MENCÍA 100%

PIZARRAS Y ESQUITOS

23,00€ / --

UVAS: MENCÍA 100%

D.O. BIERZO

LA TELLERIA

18,00€ / 3,00€

UVA: 100% MENCIA

D.O. TIERRA DE CASTILLA LEÓN

LA VALLADA OLIVIER RIVIÉRE

30,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

D.O. MALLORCA

CAN´VERDURA

24,00€ / --

UVA: 50% MANTONEGRO
20% MERLOT 10% MONASTRELL
10% SYRAH 10% CALLET

D.O. ALICANTE

EL SEQUÉ

34,00€ / --

UVA: MONASTRELL

FRANCIA

A.O.C. CÔTES DU RHÔNE

VAUCHER PÈRE ET FILS

26,00€ / --

UVA: SYRAH, GARNACHA, MOURVEDRE

ROSADOS

Botella / Copa

D.O RIBERA DEL DUERO

LARA O (CLARETE)

28,00€ / --

UVA: TEMPRANILLO 100%

D.O TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

ROSE

24,00€ / --

UVA: TEMPRANILLO 80% SYRAH 15% VERDEJO 5%

DULCES

Botella / Copa

D.O. LA MANCHA

FINCA LA ANTIGUA

16,00€ / 4,00€

UVA: MOSCATEL 100%

D.O. JÉREZ/XÉRÈS/SHERRY

P.X. NÉCTAR

-- / 5,50€

UVA: PEDRO XIMENEZ 100%

CROQUETAS DE LANGOSTINOS AL AJILLO

14€

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ANCHOAS DEL CANTÁBRICO SOBRE TOSTÓN DE BRIOCHE, MANTEQUILLA DE TRUFA Y MANZANA VERDE

20€

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RAVIOLONE RELLENO DE RABO DE TORO Y FOIE

19,50€

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GYOZAS DE POLLO EN PEPITORIA CON ESPUMA DE CEBOLLA

18€

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TOSTÓN DE OREJA CON SALSA BRAVA DE SU COCCIÓN, COL ENCURTIDA Y CIGALA

18€

NUEVO

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ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA CON CREMOSO DE AGUACATE Y CEBOLLA ENCURTIDA EN LIMA

14€

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TORREZNOS DE SORIA A NUESTRA MANERA CON CREMOSO DE COLIFLOR

11€

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TACO MEXICANO DE TARTAR DE ATÚN CON HUEVO DE CODORNIZ

16€

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PULPO SOBRE HUMMUS DE FABADA Y CREMOSO DE MORCILLA ASTURIANA

20€

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SETAS ASIÁTICAS A LA CARBONARA ITALIANA CON PANCETA CURADA Y PARMESANO

19€

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ENSALADILLA RUSA ALBOR CON VENTRESCA DE BONITO

13€

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TATAKI TEMPLADO DE ATÚN ROJO CON SALMOREJO DE SANDÍA Y ENCURTIDOS

19€

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HUEVOS, PATATAS Y CALLOS

17€

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ARROZ MELOSO DE CARABINEROS

28€

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BACALAO CON MANITAS DE CERDO ESTOFADAS A LA MADRILEÑA

25€

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LUBINA SOBRE ESTOFADO DE CHIPIS ENCEBOLLADOS, TINTA DE CALAMAR Y ALI OLI DE AJO ASADO

27€

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RAPE, PIL PIL DE MISO, TIRABEQUES Y FIDEOS DE ARROZ INFLADO

27€

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PATO ASADO CON TOMATE ESCABECHADO, APIONABO Y HABITAS

28€

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LOMO BAJO DE VACA MADURADA 45 DÍAS CON PIQUILLOS CARAMELIZADOS Y PATATAS FRITAS

29€

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ALBÓNDIGAS DE CIERVO CON PUNTALETES

25€

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JARRETE DE CORDERO CON CEBOLLITAS Y PATATAS GLASEADAS

29€

CREMOSO DE CHOCOLATE Y CARAMELO CON SAL Y AOVE

8€

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TARTA DE QUESO CON DULCE DE LECHE

7€

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BANOFFE BY ALBOR

8€

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FLAN DE PISTACHO SOBRE CREMA DE CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHO GARRAPIÑADO

7€

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Pan y aperitivo 2,50€

Los platos del dia

¡Novedad en nuestro plato del dia!

Todos los martes:

Ossobuco con patata chafada y menestra de verduras

Todos los jueves:

Costilla de ternera a baja temperatura con cremoso de patata y guisantes

Todos los domingos:

Arroz especial del día

VIERNES

06/09/24

A elegir entre

Gazpacho con tartar de jamón

Ó

Dorada con quinoa en salsa verde

PAN Y BEBIDA INCLUIDO – 15€

LUNES

07/08/23

A ELEGIR ENTRE:

Crema de calabacín con lomo al curry

Ó

Bacalao plancha con salsa de tinta y edamames

PAN Y BEBIDA INCLUIDO – 14€

MARTES

08/08/23

A elegir entre

Ensalada griega

Ó

Jamoncitos de pollo asados con arroz salteado

PAN Y BEBIDA INCLUIDO – 14€

MIÉRCOLES

09/08/23

A elegir entre

Ó

PAN Y BEBIDA INCLUIDO – 14€

JUEVES

10/08/23

A ELEGIR ENTRE:

Ó

PAN Y BEBIDA INCLUIDO – 14€

VIERNES

11/08/23

A ELEGIR ENTRE:

Ó

PAN Y BEBIDA INCLUIDO – 14€

MARTES

03/09/24

Ossobuco con risotto a la milanesa

17€

JUEVES

05/09/24

Costilla de ternera a baja temperatura con cremoso de patata y guisantes

17€

DOMINGO DE ARROZ

08/09/24

Arroz de entraña

22€

PAN Y BEBIDA INCLUIDO – 16€

CODILLO A LA GALLEGA CON REPOLLO Y PATATA CHAFADA

PAN Y BEBIDA INCLUIDO – 16€