EL COMIENZO…
COCINA MEDITERRÁNEA
Producto, tradición y una forma propia de entender la cocina.
EL COMIENZO…
COCINA MEDITERRÁNEA
Producto, tradición y una forma propia de entender la cocina.
El restaurante
ALBOR
Albor nace en una cocina humilde, de la unión de Álvaro y Borja y de una pasión compartida por aprender, trabajar y crecer en la hostelería.
Albor une nuestros nombres y representa el comienzo de una amistad, un nuevo proyecto y una forma propia de entender la cocina.
Miramos al futuro con el deseo de ofrecer una experiencia nueva a cada persona que cruza la puerta de Albor.
PRODUCTO Y TRADICIÓN VAN DE LA MANO
PRODUCTO Y TRADICIÓN VAN DE LA MANO
Descubre nuestra
CARTA
EL ESPACIO
Un espacio cálido y cercano, pensado para disfrutar sin prisas y convertir cada encuentro, desde una comida íntima hasta una celebración especial, en un recuerdo único.
Tradición y vanguardia conviven en una propuesta mediterránea donde el respeto por el producto se combina con nuevas técnicas y una forma personal de entender la cocina.
LA COCINA DE ALBOR
Conoce
EL ESPACIO
Y LA COCINA DE ALBOR
Lo que opinan de Albor
RESEÑAS
★★★★★
Álvaro Alés Ojeda
★★★★★
Diana Valle Tenorio
★★★★★
Clara Cabañas
★★★★★
Vega
Tres años consecutivos
RECOMENDADOS POR GUÍA REPSOL
Cocina de producto, tradición y cercanía reconocida en tres ediciones consecutivas.
Ponte en
TELÉFONO
91 625 72 16
EMAIL
contacto@albor-restaurante.es
DIRECCIÓN
Calle Juan Martín el Empecinado nº9
Madrid
CONTACTO
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