Lomo de pescado azul, perfectamente des espinado, acompañado de una potente crema de carabineros, unos fideos asiáticos de arroz y unos puntos de mahonesa de ajos fermentados, consiguiendo así esos puntos de regaliz que tan bien le vienen al marisco
CORVINA ASADA SOBRE BULLABESA, NOODELS, BULBO DE HINOJO Y AJO NEGRO
23€
Alérgenos:
- Gluten
- Pescados
- Sulfitos
- Crustáceos
- Sésamo
Puedes encontrar este plato en la sección Los Pescados de Albor
CORVINA ASADA SOBRE BULLABESA, NOODELS, BULBO DE HINOJO Y AJO NEGRO
23€
Lomo de pescado azul, perfectamente des espinado, acompañado de una potente crema de carabineros, unos fideos asiáticos de arroz y unos puntos de mahonesa de ajos fermentados, consiguiendo así esos puntos de regaliz que tan bien le vienen al marisco
Alérgenos:
- Gluten
- Pescados
- Sulfitos
- Crustáceos
- Sésamo
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