Jugoso lomo de ciervo asado en la plancha, acompañado de un cremoso puré de apio nabo, consiguiendo puntos anisados, y refrescando el plato con peras estofadas en vino tinto con especies
LOMO DE CIERVO ASADO SOBRE PURÉ DE APIO NABO Y PERAS ESPECIADAS AL VINO BLANCO
28€
Alérgenos:
- Sulfitos
Puedes encontrar este plato en la sección Las Carnes de Albor
LOMO DE CIERVO ASADO SOBRE PURÉ DE APIO NABO Y PERAS ESPECIADAS AL VINO BLANCO
28€
Jugoso lomo de ciervo asado en la plancha, acompañado de un cremoso puré de apio nabo, consiguiendo puntos anisados, y refrescando el plato con peras estofadas en vino tinto con especies
Alérgenos:
- Sulfitos
Puedes encontrar este plato en la sección Las Carnes de Albor
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