A.O.C CHAMPAGNE

LALLIER R. 019 BRUT

60€ / --

UVA: PINOT NOIR 55% CHARDONNAY 45%

D.O CAVA

CELLER KRYPTA FRANC BRUT RESERVA

26,00€ / --

UVA: 45% MACABEO, 30% PARELLADA, 25% XAREL.LO

Botella / Copa

D.O.Ca. RIOJA

AMAREN F.B.

30,00€ / --€

UVA: VIURA, MALVASIA Y TEMPRANILLO BLANCO

LAS SALINAS BLANCO

28,00€ / --

UVA: VIURA, MALVASÍA

D.O. RUEDA

FINCA MONTEPEDROSO

17,00€ / 3,00€

UVA: 100% VERDEJO

JOSE PARIENTE

22,00€ / --

UVA: 100% VERDEJO

D.O. RIBEIRO

ANTONIO MONTERO DE AUTOR

22,00€ / 3,70€

UVA: TREIXADURA, TORRONTÉS, LOUREIRO

D.O. RIAS BAIXAS

VANIDADE

17,50€ / 3,00€

UVA: 100% ALBARIÑO

PACO Y LOLA Nº 12

24€

UVA: 100% ALBARIÑO

D.O. VALDERORRAS

JOAQUÍN REBOLLEDO

25€ / --

UVA: 100% GODELLO

D.O.P. EL TERRERAZO

MESTIZAJE

19,80€ / 3,50€

UVA: MERSEGUERA 60% VIOGNER 35% MALVASIA 5%

D.O. MADRID

LAS MORADAS

25€ / --

UVA: 100 % ALBILLO REAL

D.O. SOMONTANO

PIRINEOS GEWÜRZTRAMINER

18€ / 3,20€

UVA: 100 % GEWÜRZTRAMINER

D.O. BIERZO

O CHAN

25€ / --

UVA: GODELLO

I.G.P TIERRA DE CÁDIZ

ALBA BALBAINA

18€ / 3,20€

UVA: 100% PALOMINO

Botella / Copa

D.O.Ca. RIOJA

LUIS CAÑAS CRIANZA

24,00€ / --

UVA: 95% TEMPRANILLO5% GARNACHA

BIDEONA LAS PARCELAS

28,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

ÁNGELES DE AMAREN

32,00€ / --

90% TEMPRANILLO 10% GRACIANO

PREDICADOR

42,00€ / --

UVAS: TEMPRANILLO, GRACIANO, MAZUELO, GARNACHA

LA VENDIMIA

20,00€ / 3,50€

UVAS: 50% TEMPRANILLO, 50% GARNACHA

LAS SALINAS

34,00€ / --

UVAS: 100% TEMPRANILLO

WINES OF SPAIN

ARTADI VIÑAS DE GAIN

38,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

D.O. RIBERA DEL DUERO

FLORES DE CALLEJO

19,50€ / 3,60€

UVA: 100% TEMPRANILLO

CAIR SELECCIÓN DE LA AGUILERA

30,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

CILLAR DE SILOS

24,00€ / 4,00€

UVA: 100% TEMPRANILLO

D.O. MADRID

MUSS

22,00€ / 3,90€

UVA: TEMPRANILLO, CABERNET SAVIGNON, SYRAH

LA SABINA

29,00€ / --

UVA: 100% GARNACHA

LICINIA

36,00€ / --

UVA: 60% TEMPRANILLO25% CABERNET SAVIGNON 15% SYRAH

D.O. TORO

DOMINIO DEL BENDITO ``EL PRIMER PASO``

28,00€ / --

UVA: 100% TINTA TORO

FLOR DE VETUS

20,00€ / 3,60€

UVA: 100% TINTA TORO

I.G.P. TIERRA DE CÁDIZ

CARA CEPA

22,00€ / 3,90€

UVA: SYRAH 65% PETIT VERDOT35% TINTILLA DE ROTA 5%

D.O. TIERRAS DE CASTILLA (TOLEDO)

EL SEÑORITO

29,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

D.O. CASTILLA LA MANCHA

CON VIENTO ALISEO

20,00€ / 3,60€

UVA: CABERNET SAVIGNON

D.O. CAMPO DE BORJA

TRES PICOS BORSAO

26€ / ----

UVA: GARNACHA 100%

D.O. RIBERA SACRA

PORTO DO LOBOS

33,00€ / --

UVA: 100% BRANCELLAO

LALAMA

36,00€ / --

UVA: MENCÍA, BRANCELLAO, SOUSÓN, GARNACHA, TINTORERA, MOURATÓN

PIZARRA Y ESQUISTOS

23,00€ / 4,00€

UVA: 100% MENCÍA

D.O. BIERZO

LA TELLERIA

18,00€ / 3,30€

UVA: 100% MENCIA

LA CLAVE (RAÚL PÉREZ)

24,00€ / --

UVA: 100% MENCIA

D.O. MALLORCA

CAN´VERDURA

24,00€ / --

UVA: 50% MANTONEGRO
20% MERLOT 10% MONASTRELL
10% SYRAH 10% CALLET

D.O. ALICANTE

EL SEQUÉ

34,00€ / --

UVA: MONASTRELL

D.O. EXTREMADURA

HABLA Nº 32

42,00€ / --

UVA: 100% SYRAH

FRANCE

A.O.C. CÔTES DU RHÔNE

VAUCHER PÈRE ET FILS

26,00€ / --

UVA: SYRAH, GARNACHA, MOURVEDRE

Botella / Copa

D.O RIBERA DEL DUERO

LARA O (CLARETE)

28,00€ / --

UVA: TEMPRANILLO 100%

Botella / Copa

D.O. LA MANCHA

FINCA LA ANTIGUA

16,00€ / 4,00€

UVA: MOSCATEL 100%

D.O. JÉREZ/XÉRÈS/SHERRY

P.X. NÉCTAR

-- / 5,50€

UVA: PEDRO XIMENEZ 100%

SPANISH CHEESE BOARD

16€

Cheeses: Mahón, Monte enebro, Payoyo, Idiazabal ahumado y Gamoneu

NEW

JAMÓN IBÉRICO CROQUETTES

14€

CANTABRIAN ANCHOVIES ON BRIOCHE BREAD, TRUFFLE BUTTER AND GREEN APPLE

20€

PUMPKIN RAVIOLIS IN PEDRO XIMENEZ SAUCE AND RICOTTA CHEESE

16€

SOBRASADA GYOZAS WITH CREAMY POTATO, HONEY AND EGG YOLK

16€

EAR TOSTON WITH COOKED BRAVA SAUCE, PICKLED CABBAGE AND CRAWFISH

18€

SEASONAL TOMATO SALAD WITH CREAMY AVOCADO AND ONION PICKLED IN LIME

14€

OUR WAY SORIA-STYLE PORK BELLY CHUNKS WITH CREAMY SWEET POTATOE

11€

MEXICAN TACO OF OXTAIL, AVOCADO CREAM AND ONION PICKLED IN LIME

16€

OCTOPUS ON FABADA HUMMUS AND CREAMY ASTURIAN BLOOD SAUSAGE

20€

ITALIAN CARBONARA OF ASIAN MUSHROOMS WITH CURED BACON AND PARMESAN

19€

STEWED VERDINAS WITH CLAMS

24€

NEW

EGGS, POTATOES AND CALLOS

17€

CREAMY RICE WITH LEEK AND SCALLOPS

24€

NEW

COD WITH MADRILEÑA-STYLE STEWED PIG'S TROTTERS

25€

ROASTED CORVINA FISH WITH SNOW PEAS AND MISO PIL PIL

25€

TURBOT FISH WITH VEGETABLES AND MENIER EMULSION

28€

NEW

DUCK MAGRET WITH PICKLED EGGPLANT AND CHESTNUTS

28€

NEW

LOW LOIN OF COW MATURED 45 DAYS WITH CARAMELIZED PIQUILLOS AND FRIED POTATOES

29€

DEER MEATBALLS WITH PUNTALETES

25€

COCHINILLO IN THREE COOKS WITH SWEET POTATO BAKERS, POTATOES AND FRESH ONION

29€

This dish requires 20 minutes of preparation

NEW

CHOCOLATE AND CARAMEL CREAM WITH SALT AND EVOO (Extra Virgin Olive Oil)

8€

CHEESE CAKE WITH DULCE DE LECHE

8€

PISTACHIO FLAN OVER WHITE CHOCOLATE CREAM AND CARAMELIZED PISTACHIO

8€

CHOCOLATE, BEER, BEET AND COFFEE

8€

Bread and appetizer 2,50€

D.O CAVA

AT ROCA

26€ / --

UVA: 50% MACAVEO 30% XARELO 20% PARELLADA

SUMARROCA

21,50€ / --

UVA: XAREL, LO PARELLADA CHARDONNAY

Botella / Copa

D.O RUEDA

FINCA MONTEPODEROSO

16,80€ / 2,80€

UVA: 100% VERDEJO

JOSE PARIENTE

22,00€ / --

UVA: 100% VERDEJO

D.O RIVEIRO

BRANCO A BRANCO

23,00€ / ----

UVA: 75% LAUREIRO 25% ALBARIÑO

D.O RIAS BAIXAS

VIÑA ALMIRANTE

17,50€ / 2,80€

UVA: 100% ALBARIÑO

PACO Y LOLA Nº12

22,20€ / 3,70€

UVA: 100% ALBARIÑO

D.O VALDERORRAS

JUAQUÍN REBOLLEDO

22,50€ / --

UVA: 100% GODELLO

D.O UTIEL

MESTIZAJE

19,80€ / 3,30€

UVA: MALVASIA Y VIOGNIER

D.O MADRID

LAS MORADAS

25€ / --

UVA: 100 % ALBILLO REAL

D.O SOMONTANO

ATUNA SOBRE LIAS

24€ / --

UVA: 100 % CHARDONNAY

Botella / Copa

D.O RIOJA

CAPITÁN GAONA

19€ / 3,30€

UVA: 90% TEMPRANILLO 10% GARNACHA

VOELO

21,00€ / 3,65€

UVA: 100% TEMPRANILLO

LUIS CAÑAS

23,00€ / --

UVA: 95% TEMPRANILLO 5% GARNACHA

PARCELAS

28,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

D.O RIBERA DEL DUERO

CAIR CUVE

24,00€ / 4,00€

UVA: 85% TEMPRANILLO 15%MERLOT

FLORES DE CALLEJO

19,50€ / 3,50€

UVA: 100% TEMPRANILLO

CAIR SELECCIÓN DE LA AGUILERA

30,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

CILLAR DE SILOS

30,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

D.O MADRID

MUSS

22,00€ / 3,70€

UVA: TEMPRANILLO, CABERNET, SYRAH

LA SABINA

29,00€ / --

UVA: 100% GARNACHA

LICINIA

34,00€ / --

UVA: 60% TEMPRANILLO 25% CABERNET 15% SYRAH

D.O TORO

LA ENFERMERA

16,80€ / 2,80€

UVA: 100% TINTA TORO

TRAS LAS YESCAS

19,20€ / 3,20€

UVA: 100% TINTA TORO

D.O CADIZ

CARA CEPA

22,00€ / 3,70€

UVA: SYRAH 65% PETIT VERDOT 35% TINTILLA DE ROTA 5%

ICENI

21,00€ / 3,55€

UVA: 50% SYRAH 50%TINTILLA DE ROTA

D.O TIERRAS DE CASTILLA (TOLEDO)

EL SEÑORITO

29,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

LA PLAZUELA

45,00€ / --

UVA: 80% CENCIBEL 20% GARNACHA

D.O TIERRAS DE CASTILLA RUEDA

LA PROVINCIA

24,00€ / ----

UVA: 60% TEMPRANILLO 40% GARNACHA

D.O CAMPO DE BORJA

TRES PICOS BORSAO

24€ / ----

UVA: GARNACHA 100%

D.O RIBERA DEL GUADIANA

LA ZARZITA

23,50€ / --

UVA: TRINCADEIRA, ALICANTE Y SYRAH

LA RAYA

33,00€ / --

UVA: TRINCADERA, ALICANTE Y SYRAH

D.O RIBERA SACRA

BANCALES OLVIDADOS

26,00€ / --

UVA: 100% MECÍA

PORTO DO LOBOS

33,00€ / --

UVA: 100% BRANCELLAO

D.O BIERZO

LA TELLERIA

18,00€ / 3,00€

UVA: 100% MENCIA

D.O TIERRA DE CASTILLA LEÓN

LA VALLADA ( DE OLIVIER RIBERI )

30,00€ / --

UVA: 100% TEMPRANILLO

D.O MALLORCA

CAN´VERDURA

24,00€ / --

UVA: MONTENEGRO 50% MERLOT 20% MOMNASTREL 10% SYRAH 10% CALLET 10%

D.O PRIORAT

BRUIXOLA

28,00€ / --

UVA: GARNATXA NEGRA, SAMSO Y SYRAH

D.O UCLES

FINCA LA ESTACADA

19,50€ / 3,25€

UVA: 50% SYRAH 50%MERLOT

Botella / Copa

D.O RIBERA DEL DUERO

VIÑA SASTRE

21,00€ / --

UVA: TEMPRANILLO 100%

D.O TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

ROSE

24,00€ / --

UVA: TEMPRANILLO 80% SYRAH 15% VERDEJO 5%

Botella / Copa

D.O LA MANCHA

FINCA LA ANTIGUA

16,00€ / 4,00€

UVA: MOSCATEL 100%

D.O EXTREMADURA

PX ALVEAR

-- / 4,20€

UVA: PEDRO XIMENEZ 100%

Daily Lunch Menu

TUESDAY

11/02/25

Galician-style knuckle with cabbage and mashed potatoes

 17€

WEDNESDAY

05/02/25

Fish stew

 17€

WEDNESDAY

09/10/24

CHOOSE BETWEEN:

Pumpkin cream

Or

Cod with mushroom risotto

BREAD AND DRINK INCLUDED – 15€

THRUSDAY

06/02/25

Cocido madrileño

 17€

FRIDAY

07/02/25

Beef rib at low temperature with creamy potato and peas

 17€

RICE SUNDAY´S

09/02/25

Rice with entrail

 22€

MONDAY

07/07/23

CHOOSE BETWEEN:

Zucchini cream with curry tenderloin


Or

Grilled cod with ink sauce and edamame

BREAD AND DRINK INCLUDED – 14€

TUESDAY

08/08/23

CHOOSE BETWEEN:

Greek salad

Or

Grilled chicken drumsticks with Stir-Fried rice

BREAD AND DRINK INCLUDED – 14€

WEDNESDAY

09/08/23

CHOOSE BETWEEN:

Or

BREAD AND DRINK INCLUDED – 14€

THURSDAY

10/08/23

CHOOSE BETWEEN:

Or

BREAD AND DRINK INCLUDED – 14€

FRIDAY 

11/08/23

CHOOSE BETWEEN:

Or

BREAD AND DRINK INCLUDED – 14€